/JosefSchmid

/JosefSchmid

Josef Schmid

Cantarutti

Cantarutti

Cantarutti

NinoCosta

NinoCosta

Nino Costa

Toros

Toros

Toros

DiSante

DiSante

Di Sante

LaSegreta

LaSegreta

La Segreta

Valdonica

Valdonica

Valdonica

markusiro

markusiro

Markus Iro

CasadiBaal

CasadiBaal

Casa di Baal

DomaineArsac

DomaineArsac

Domaine Arsac

Het familie domein IPastini is opgericht in 1996 in is gesitueerd in het hart van de Valle d’Irtia (de vallei van de trulli) in Puglia. Dit beroemde wijngebied ligt in de smalle landstrook ten zuiden van Molise en ten oosten van Basilicata en Campanië. Hier ben je eigenlijk nooit ver verwijderd van de kust óf van een van de vele wijngaarden in het binnenland. Heuvels en uitgestrekte vlaktes wisselen elkaar af. De grond is op veel plaatsen sterk kalk en kleihoudend. Een geweldige voedingsbodem voor druiven. Het wijn-domein heeft een oppervlakte van 12 hectare die biologisch bewerkt worden. De druivenrassen die gebruikt worden horen van oudsher thuis in Puglia, Naast de bekende Primitivo wordt er ook wijn gemaaktvan Susumanielo, Verdeca, Minutolo en Alessano bianco. Het meerendeel van de wijnen zijn wit, iets wat in dit gebied bijna nooit het geval is. Ondanks de vele zonuren en hitte tijdens de zomer blijven de wijn fris en licht verteerbaar!


42 artikelen