Bodega Monfil

Vlakbij de stad Zaragoza ligt het wijngebied Carinena. De wijngaarden liggen verspreid over 14 gemeenten in de provincie Zaragoza, van de rivier de Ebro tot de Sierra de la Virgin, op een hoogte tussen 400m en 800m.

Bodegas Monfil is eigendom van de familie van Mateo, met een lange geschiedenis in wijn over drie generaties. Het werd in 1943 opgericht door Victor Matea en heeft samen met zijn famalie het domein opgebouwd tot een gewaardeerd wijnhuis wat vooral druiven aan de coöperatie levererden. Tien jaar geleden, besloot de familie hun eigen wijn te bottelen. De naam van Monfil's wijnen is te danken aan de achternaam van hun overgrootmoeder Carmen Monfil. De wijnen die tegenwoordig gemaakt worden zijn bijna allen op basis van Garnacha maar er staan ook kleine hoeveelheden Syrah en Macabeo aangeplant.